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Qu'est-ce que la réfrigération et la climatisation ?
C'est le processus de transport de la chaleur d'un endroit où elle est produite ou obtenue vers un endroit où elle est consommée ou utilisée. Dans le contexte de la climatisation, c'est le processus de transfert de la chaleur de l'atmosphère vers un endroit où elle est consommée.
Pourquoi est-ce important ?
Le besoin de réfrigération et de climatisation a été reconnu bien avant l'ère moderne. En fait, dans l'ancienne Égypte, la glace était utilisée pour garder les aliments frais. Aujourd'hui, nous utilisons la réfrigération et la climatisation pour garder les aliments que nous mangeons frais et pour maintenir l'environnement autour de nous aussi frais que possible.
Il est important de comprendre les principes de base de la réfrigération et de la climatisation car ces technologies sont utilisées dans diverses applications.
Comment ça fonctionne ?
La clé pour comprendre la réfrigération et la climatisation est de savoir comment elles fonctionnent.
Lorsque nous parlons de réfrigération et de climatisation, nous parlons de deux processus différents. Le premier est le refroidissement de l'environnement et le deuxième est le refroidissement des aliments. La première étape du processus est le transfert de la chaleur de l'atmosphère vers l'endroit où elle est consommée. Dans le cas de la réfrigération, il s'agit du transfert de la chaleur de l'extérieur vers l'intérieur de la maison.
La chose la plus importante de ce processus est que la chaleur est transférée de l'atmosphère vers l'endroit où elle est consommée. Cela signifie que plus de chaleur est transférée, plus l'endroit est refroidi.
